Harina Candeal
Harina de trigo extensible y versátil, especialmente indicada para procesos de panificación. Válida para cualquier tipo de pan, porras, pizzas y repostería en general.
Formato: Saco de 25 Kg.
W 180-200
Buscar
Search results for: 'pan'
Leer más
Harina Fuerza
Harina de Fuerza
Harina de trigo de alto contenido en proteínas y gluten. Indicada para procesos de panificación con fermentaciones largas, congelados y para precocidos.
Formato: Saco de 25 Kg.
W 240-270 para el saco de 25 Kg
Harina Gran Fuerza
Harina de trigo extensible y muy versátil. Válida en formulaciones y mezclas con otras harinas.
Su uso permite obtener los mejores resultados en hojaldres, focaccias italianas, pizzas, empanadas, roscones de reyes, panettones, bricohe, croissants, bollos suizos, panes ultracongelados, precocidos, bollería y pastelería industrial.
Formato: Saco de 25 Kg.
W 300-380