Harina de trigo Sarraceno ecológico panificable, 100% de extracción, apta para el uso alimentario bajo en gluten.
Obtenida mediante molienda de trigo sarraceno, seco sano y limpio.
Cuenta con un alto contenido en fibra y un bajo contenido en gluten.
Enriquece al pan con nutrientes y vitaminas esenciales, ideal para personas preocupadas por su dieta y estado de salud.
Formato: Saco de 25 Kg.
Harina de espelta panificable, 100% de extracción, apta para el uso alimentario con más contenido en Fibra.
Obtenida mediante molienda de trigo espelta, seco sano y limpio.
Cuenta con un alto contenido en fibra y un bajo contenido en gluten.
Proporciona al pan consistencia y cuerpo, originando una miga compacta propia de panes rústicos, así como un aroma muy característico de la espelta.
Enriquece al pan con nutrientes y vitaminas esenciales, ideal para personas preocupadas por su dieta y estado de salud.
Formato: Saco de 25 Kg.
Harina de centeno panificable, 100% de extracción, apta para el uso alimentario con más contenido en Fibra.
Obtenida mediante molienda de centeno maduro, seco sano y limpio.
La procedencia del centeno es exclusivamente nacional.
Cuenta con altos valores de hierro, fósforo y magnesio, asi como un alto contenido en fibra.
Proporciona al pan consitencia y cuerpo, originando una miga compacta propia de panes rústicos, así como un aroma muy característico del centeno.
Enriquece al pan con nutrientes y vitaminas esenciales, ideal para personas preocupadas por su dieta y estado de salud.
Formato: Saco de 25 Kg.
